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990805   宇樂日本料理

這是模型

網海浩瀚，誰能料想的到，寫部落格竟也能交到性情相通的朋友。

會認識B美女，全因為想找台南好料理的緣由，而闖進她的格裡，

一開始就被她的真性情、及坦率吸引，正是真女子一枚。某次看

完她的文，激動的上網回應，就此2隻魔羯女就有了漸多的交集。

美女B小姐約一起吃飯，當然是沒有二話，【OK!OK!】欣然應允。

只是我比較不好意思，約了又改期，真是抱歉、抱歉。

下午突來的一場大雨，在我下班準備赴約的路上，抬頭望見雨後

出現的彩虹，心情莫名的雀躍，一掃幾天來的鬱悶，發現我的

嘴角竟不自覺的往上揚起，想是因為這{美妙的初次約會}吧!!!

中午就先跟佳蓉訂位，早在開店之初，就很誠摯的邀約去嚐嚐，

卻一直沒能成行。剛好這次B小姐講起，就來試試吧!!!

店內小巧精緻，有種溫馨恬適感，一進門就有讓人放鬆的氛圍；

雖然B小姐有事耽擱了一下，在店裡等待的我感覺還滿自在的。

B小姐一進門就跟我分享，她看見雙重彩虹，原來遲一點就是

為了讓她欣賞這難得的奇景呢!!超幸運!!!

看著牆上黑鏡，手寫的菜單，真的很特別；板前的位置是最方便

點菜的地方，因為沒有紙本菜單，坐後面想點菜就得到台前來。

上菜吧~

B小姐說:喝點小酒助興，所以點了瓶日本(惠比壽)啤酒，5%酒精值

凱撒雙色薯泥沙拉

配色很好看，口感也不錯，但就是感覺好像少了一個什麼味兒。

飛魚子手卷

這個好呀!用料豐富，裡頭有山藥、蔬菜絲、整塊蟹管肉、加上脆香

口感類似香鬆的東西，一整個好吃，每口都好料、紮實不空虛。

我發現他們家的蔬菜，像小黃瓜、紅蘿蔔都是庖片，而不是細絲，

這樣的口感還真不賴呢!!

薑汁燒肉

這一品也是超讚，磨成薑汁泥的老薑拌在梅花肉裡，每一口都飽嘴，

旁邊放的生菜，付上沾醬，我覺得太過了點，沾取薑汁反而更美味。

特製龍蝦壽司捲

炸蝦裹上醋飯再貼上起司用火微炙，起司香濃的味道瀰漫整個空間，

好濃、好香；但是我吃不下一整隻，覺得吃多反而膩口。

沖繩風炒山苦瓜

這道也是下飯好物，將蛋黃打散拌進去，將原本水水的湯汁，

豐富起來；苦瓜不苦澀，伴著炒過的蛋白、梅花肉，好想來碗飯。

雞翅餃

剔骨小雞翅包上豬肉餡，沾點七味粉，雞豬合一，真特別。

旁邊放的醃製薑片，常吃這東西的我，第一次吃到如此辛辣

的口感，好嗆!!

炸牛蒡絲手捲

因為手捲一人一支，所以口感不明。不過B小姐說我的

飛魚子手卷比較吸引她，基於衛生，沒辦法分享。哈哈~

只點了七道菜，害的B美女只有半飽，真是不好意思，

我想可能沒有下次的飯局了吧??!!呵呵呵~

吃飯配話， 雖然平常偶而MSN的交談，已經約略認識了一下，

但真的面對一個剛認識的朋友，能夠講出心裡話，對我來說

真的不尋常。不過，我喜歡越來越自在的自己，就像B一樣。