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來台南後一直在找一種記憶中的美味,那是以前來我家


租房的阿姨,下班後跟客人去學甲吃宵夜,回來時總會


 


拎著一盒鵝肉給我們打打牙祭。


 


但是吃過幾次育南路口味多樣的【阿國】,每次都覺得


 


我的牙床快崩壞了,那種嚼不爛想直接吞下,又怕滑進


 


喉嚨時哽死的那種感覺,真是折磨。  海佃路專賣鵝的


 


【來來】,一樣不是我想念的那個味兒;就是怎麼找也


 


找不到那種肉質飽水不柴、鵝皮軟嫩卻又充滿嚼勁、沾


 


著點辣豆瓣醬+醬油膏、夾著點薑絲及韭菜送入口中,那


 


種滿足,真的好懷念喔!


 


上星期連吃好幾天的草,昨晚超想吃肉,去了金華路上的


 


【台中鵝肉】,可算是最接近記憶中那思思念念的味兒了,



 


 



 



 


逆砍看~這看起來超{揪西}的鵝肉,喔依嘻ㄋㄟ!



 


筍絲湯



白飯



酌料



半碗白飯+爽口Q嫩的鵝肉+筍絲湯,滿足了當下的口慾。


 


然後騎著(挖ㄟ歐都水)往南區繞繞,遊遊車河,在文南路


 


買杯(奇異果多多)幫助消化,再繞去觀光城買顆綠豆椪


 


當明天的早餐。去看了津華跟是吉祥,改天天氣更涼爽


 


時再來試試這火鍋如何迷人。


 


就這樣~總算~讓我魂縈夢繫的記憶得到了安慰。


 


 


 


 


但是~就這樣也讓體重回升了0.6KG,在這錙銖必較的


 


當兒,如何才能(既滿足口慾又不增加負擔呢?)


 


 


 


【別說不吃便罷,黑是某可能花生的代智~


 



 


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    lala Chen 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()