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來台南後一直在找一種記憶中的美味,那是以前來我家
租房的阿姨,下班後跟客人去學甲吃宵夜,回來時總會
拎著一盒鵝肉給我們打打牙祭。
但是吃過幾次育南路口味多樣的【阿國】,每次都覺得
我的牙床快崩壞了,那種嚼不爛想直接吞下,又怕滑進
喉嚨時哽死的那種感覺,真是折磨。 海佃路專賣鵝的
【來來】,一樣不是我想念的那個味兒;就是怎麼找也
找不到那種肉質飽水不柴、鵝皮軟嫩卻又充滿嚼勁、沾
著點辣豆瓣醬+醬油膏、夾著點薑絲及韭菜送入口中,那
種滿足,真的好懷念喔!
上星期連吃好幾天的草,昨晚超想吃肉,去了金華路上的
【台中鵝肉】,可算是最接近記憶中那思思念念的味兒了,
逆砍看~這看起來超{揪西}的鵝肉,喔依嘻ㄋㄟ!
筍絲湯
白飯
酌料
半碗白飯+爽口Q嫩的鵝肉+筍絲湯,滿足了當下的口慾。
然後騎著(挖ㄟ歐都水)往南區繞繞,遊遊車河,在文南路
買杯(奇異果多多)幫助消化,再繞去觀光城買顆綠豆椪
當明天的早餐。去看了津華跟是吉祥,改天天氣更涼爽
時再來試試這火鍋如何迷人。
就這樣~總算~讓我魂縈夢繫的記憶得到了安慰。
但是~就這樣也讓體重回升了0.6KG,在這錙銖必較的
當兒,如何才能(既滿足口慾又不增加負擔呢?)
【別說不吃便罷,黑是某可能花生的代智~】
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