下班回到家,蔡蔡問我要不要跟他去茄萣收帳? 蛤~阿就~好吧~
去的路上,每天相同的問題出現了:【晚上想吃什麼?】相同的答案跟著出現:【不知道】!!不是我懶的煮飯,而是買菜比外食貴,而且煮少少的菜我根本不會(一整個超大氣),隔餐還要再吃,吃到膩。
他突然說:不然去吃(海.魚翅火鍋),想說常聽格友們提起,上次帶阿母來興達港還在跟阿母介紹說:這家生意多好多好!既然開口揪,那我就先去試湯頭吧!這樣才能跟家人介紹啊!!不然不好吃還介紹家人來,會被扁的。
他突然問我:要不要揪你格友出來吃? 打電話給bella,她說她身體不適,早早就回家睡覺了。我就說嘛,怎麼一下午沒看你上來拉咧,原來是玉體違和呀!我說:我們來茄萣收帳,要不要出來一起吃火鍋?她說:你真的來茄定喔!當然!收完帳繞過去接她,真是不會報路ㄋㄟ~害我衝過頭~(其實是我大目新娘ㄏㄏ)
去到海~在門口看,覺得今晚似乎冷清了點~結果進去裡面,才發覺生意真不錯咧!原本叫我們坐小桌,說等一下就會客滿了,茄...
愛吃什麼,自己動手拿 (因為沒帶自動對焦的手機,所以糊了)
魚翅湯底
大捲
這個真的是眾人ㄜ樂的好料,一定要拿,鮮Q彈牙,讚...
蒟蒻捲
魚丸
芋頭
吃火鍋就是一定要加這個啦!鬆軟綿!化在湯裡增加湯頭甜味,好好吃,所謂石頭火鍋的石頭就是指炸過的芋頭啦(有錯煩請指正)
玉米
豬肉片(就是豬肉片...)
酌料
青蔥、蒜泥、辣椒、芫荽(香菜)、花生粉、沙茶醬
茼蒿
鴨血
一大鍋好料,湯頭清鮮、溫潤順口,好喝...
旁邊這個好大一顆的是魚翅丸,差點喀不完..高麗菜也很清甜脆口..
這些好料讓我吃的撐到不行,一整個痛苦啦~好撐、太撐,自作孽啊....
不過~為什麼會覺得越來越鹹呢?是湯鹹?是酌料鹹?傻傻分不清楚?只好下次再來找答案了,呵呵......
奇怪我有拍扁魚啊!怎麼不見圖了??話說以前我們家賣的火鍋(以前稱做爐)裡頭的扁魚都是我媽親手炸的,每次炸扁魚總是滿室生香,扁魚是爐的靈魂啊!!!才不像現在外面賣的爐,加了超多蝦咪,味道差好多。而且爐裡面一定要有少許芹菜,蕃茄、青蔥來幫忙提味,那湯頭真是超級無敵美味呀!!!!
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